Laptele de vacă și proprietățile lui
Laptele de vacă este un aliment complet, care conține toate substanțele nutritive de care are nevoie organismul. Este cel mai apreciat de consumatori și cel mai accesibil ca preț. Este…
Laptele matern- proprietăți și beneficii
Din ceea ce știm până acum, laptele matern este printre cele mai versatile ”produse alimentare” existente pe pământ. Laptele se adaptează în funcție de nevoile bebelușului, atunci când acesta este…
Dăncesc Florentina Giorgiana
POVESTEA MEA Născută în zona banatului montan și crescută la poalele munților, tatăl meu a avut grijă să îmi implementeze încă de mic copil, cât de frumoasă este natura, cât…
Jurnal Alimentar
JURNAL ALIMENTAR
100 DE ZILE CU DISCIPLINĂ Un jurnal alimentar reprezintă o înregistrare scrisă , preferabil cât mai precisă a tot ce bei și mănânci, cu orele de servire și cantitățile pentru…
PROTEINELE-Curiozități și Detalii – Cărămida Organismului.
Proteinele se află în prima linie alături de glucide și lipide, așadar, ele sunt grupurile complexe de molecule (biomolecule sau macromolecule), care îndeplinesc o mulțime de funcții în organism. De…
Avocado- Proprietăți și valori nutriționale. Verdele magic
Pentru început, avocado este un mini-uragan de sănătate! avocado Avocado și-a început drumul în Statele Unite, mai exact în Mexic, prin secolul al 19-lea. 95% din producția de avocado este…
Perele -Valori nutriționale. Gust excelent
Perele (Pyrus communis) sunt fructe dulci, aromate și cu un interior fibros. Sunt un pachet de fitonutrienți, vitamine și minerale, cu un conținut redus de calorii și este recomandată includerea lor…
Consumul de capsuni – Efect antibiotic și bactericid
Primii capsuni de grădină au fost cultivaţi în Franţa, la finalul secolului al XVIII-lea. Cu toate acestea, specii sălbatice de capsuni au fost crescute încă din cele mai vechi timpuri,…
Apa – Importanța consumului și rolurile ei in organism
Apa este esențială pentru supraviețuire. Organismul uman conține o mare cantitate de apă, care se află într-o continuă mișcare între compartimentele intracelulare și extracelulare, asigurând desfășurarea proceselor necesare supraviețuirii. Primul…